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Aquí tienes tu curso de Inventario de Bebidas

Contenido clase 1

  • Definición e importancia del inventario

  • Cuántas veces debe hacerse

  • Tipos de Inventario

  • Caso práctico de inventario por peso usando plantilla de Excel


Contenido clase 2

  • Definición del inventario por puntos

  • Pros y Contras del inventario por puntos

  • Uso práctico de la plantilla de Drive

  • Cargando data en punto de venta en la nube


Contenido clase 3

  • Repaso general de los tipos de inventario


¿Te gustaría aprender a estandarizar recetas y porciones?.